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浙江科学技术出版社成立于1980年初，是一家以出版高水准科学专著，应用技术读物和大众读物为主旨的综合性地方科技出版社。2004年底转制为企业，是全国最早的文化体制改革试点...
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炒蒸炖焖8000例(附光碟）
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基本信息
  • ·书名：炒蒸炖焖8000例(
  • ·版本：1-01
  • ·页码：363
  • ·装帧：第一版
  • ·出版日期：2012年3月
  • ·开本：16
  • ·ISBN：978-7-5341-4384-7
  • ·语言种类：汉语
内容简介
本书全面系统地介绍了各种美食的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌，具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的特点，且循序渐进、简单易学。它是一本家庭学习美食烹饪方法的指导书。
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